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白灵菇大规模工厂化生产即将启幕
时间:2015-5-4 10:15:12 来源:佚名 作者: 编辑: 访问次数: 关闭

 日前,国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长、河南省农科院食用菌研究开发中心主任康源春表示,经过三年的研究攻关,研究中心突破了白灵菇工厂化生产的所有技术难关,白灵菇的大规模工厂化生产即将启幕。
    据了解,白灵菇工厂化生产受到了技术和品种等因素的制约,因此我国白灵菇产量相对较低,2013年工厂化食用菌产品每天达2000多吨,而白灵菇每天的产量不足10吨。不过现在,这些问题将得到有效解决。郑州云涌科技有限公司研发的智能化系统集成了应用自动化技术、信息技术、机电一体化技术、环境技术等多种技术,使白灵菇生产在先进的环境设施与控制技术条件下,实现全天候作业、周年化生产。该系统还配套自动化监控设备,计算机可实现温度、加湿、通风、光照自动化控制,同时管理者也能通过手机或者电脑实现远程监控。
上海诚迪公司生产的无尘无菌防护服食用菌灭菌服无菌接种连体服用于食用菌工厂化无菌接种、母种培养车间使用。     据悉,工厂化生产白灵菇单位面积的土地利用效率是普通大棚的60~80倍,可以节约大量的土地,提升生产效率,促进产业进步。

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