臭氧是一种带气味的浅兰色气体，由一个氧分子O₂携带一个氧原于O组成,因此它只是一种暂存形态。

臭氧O₃具有极强的氧化能力，属广谱杀菌剂，广泛应用于医疗卫生、食品行业、农业的种植业、养殖业等一切需要消毒的地方。

二、臭氧对微生物的杀灭效果

臭氧几乎可以杀灭空气中和物体表面的一切病菌、病毒和微生物,分解有毒、有害物质。表1 臭氧对真菌的杀灭效果

臭氧消毒具备以下特点：

（一）杀菌速度快：比化学剂消毒快8-12倍；比氯快300-600倍；比紫外线照射炔3-5倍（见表2）。

表2 紫外线照射与臭氧消毒杀灭速度比较

（二）灭菌率高：对常见的霉菌、孢子等有害杂菌灭菌率高达98%以上,并随臭氧浓度进一步提高,其杀灭率可达99.9%。

（三）没有抗药性。

（四）没有消毒死角，凡空气能到达地方都能有效消毒, 可谓立体式消毒。

（五）没有二次污染，消毒结束后经30-60分钟臭氧会自行还原成氧气,不产生新生物,可谓真正的绿色消毒剂。

（六）不消耗氧气,不伤害人体,不污染菌体。消毒结束后臭氧逐渐还原成氧气,有利菌丝茁壮成长。化学剂消毒时在燃烧或反应过程中要消耗大量氧气,使菌种块处于极度缺氧和有害气体浓度极高恶劣环境中,会大大降低萌发速度、萌发率和生长活力,污染菌体、污染环境、伤害人的身体。

（七）消毒时不需要辅助药剂和其它辅助器械（如离子风机）。

三、如何正确选用臭氧消毒设备

为保护使用者的自身利益，使买来的臭氧消毒设备在生产中发挥应有的作用，获得预期的消毒效果，在选购时务请关注以下几点：

（一）要切实了解产品是否通过政府质检部门的严格检测，是否具有相关证书。对选定的试验菌株其杀灭率通常要达到99.9%以上方能认定通过。

（二）要问清臭氧消毒设备是采用何种臭氧发生器件。目前主要有两种：管式和陶瓷片式。

表3 管式臭氧发生器件与陶瓷片式比较

（三）要根据消毒空间大小恰当地选择臭氧消毒设备，选择原则是臭氧产量比实际需求量要稍大一些。防备电源电压降低、环境温度湿度变化对消毒效果影响。

（四）不宜选用水冷却消毒机来消毒空气。

1.臭氧产量与气流量成正比 水冷却消毒管在气流量加大时会造成管内压力增加，超过0.6-0.7大气压力时臭氧管会停止产生臭氧；

2.选用冷却水的水质很有讲究 用冷却水时往往会在臭氧管管壁形成结垢，导致传热效果降低，从而减少臭氧量，同时增加维护费用；

3.冷却水的水温要求在15-20℃ 每生产1Kg臭氧需冷却水2.5-4.0m³，若白白流失十分浪费和可惜，若重复使用也要增加利用费用。

4.不利臭氧迅速大量扩散 水冷却臭氧管出气口孔径通常不超过1cm，出气量小。

表5 南京市疾病预防控制中心对FCY-3A型臭氧空气消毒器的抽检报告

FCY-3型：适用于接种箱和20m³缓冲间、更衣室等。

FCY-3A型：适用于40m³接种室、100m³菇房。

FCY-5A(B)型：适用于100m³接种室、200m³菇房。

FCY-5C型：适用于150m³接种室、300m³菇房。

表6 适用于规模化、工厂化生产的系列臭氧消毒机

（南京纯涯机电技术研究所 冯纯乙）

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