福建省宁德市将支持传统产业加快快科技创新建设，再食用菌加工方面，支持食用菌工厂化栽培设备设施的研发、应用;支持企业开展热泵烘干和冻干工艺替代传统烘干;支持食用菌精深加工和萃取技术研发、技改和产业化，促进食用菌产品高端化发展。